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정말 맛있는 숯불구이전문점 본와규에서 프리미엄 한우 등심을 먹었습니다. 신사동에서 살지는 않지만 이런저런 이유로 신사동을 자주 들리는데, 신사동 맛집으로 프리미엄 와규 전문점 본와규에서 등신 1인분과 안창살 1인분을 주문해서 먹었어요. 신사역 맛집 프리미엄 한우등심 본와규(+ 신사역 고기집) 평일 저녁이었는데도 불구하고 이곳은 늘 사람이 많더라고요. 삼성역에서 멀지 않은 신사동 가로수길 거리, 이곳은 늘 갈 때마다 기분이 들뜨고 좋습니다. 본와규 최고의 국물! 본와규, 나중에는 이것도 먹어봐야겠어요. 신사역 8번출구 바로 앞에 있는 본와규, 전철역과 가까워서 접근성이 좋고요. 이곳은 단체회식 예약도 받는다고 합니다. 연말 단체회식 알아보시는 분들 참고하세요. 메뉴판 생생한 생고기 그림이 있는 메뉴판에서 ..

박달 홍게 찌는 법 가격 손질보관 방법(+ 찐 홍게 보관법, 홍게 삶는법) 박달 홍게 찌는 법 가격 손질보관 방법(+ 찐 홍게 보관법, 홍게 삶는법) 처음으로 집에서 직접 쪄 먹어본 박달홍게 홍게찜, 갑자기 홍게가 확 땡기는거 있죠. 이번에 홍게를 받아서 집에서 먹어보았어요. 홍게 찌는 방법을 몰라서 인터넷으로 보고 쪘는데 생각보다 방법이 단순해서 놀람, 먹는 방법은 그렇게 쉽지 않더라구요. 다만 집에 요리도구가 없어서 있는 냄비에서 쪄서 먹었어요. 잡냄새 잡는 방법 잡냄새 잡는 방법은 맥주나 소주 청주 이런거 있으면 더 깔끔하게 잡을텐데, 없어도 냄새도 거의 안나더라구요. 안그래도 요즘 게살이 너무 먹고 싶었는데 새벽에 진짜 홍게 쪄서 먹는다고 완전 포식했어요. 당일배송 바로 당일배송이 되었고 산지에서..

창하 연 선물세트 된장 고추장 + 분말청국장 + 국간장 + 소금 집에서 한식요리에 필수인 조미료 세트 전통장 선물세트 천연조미료, 든든상회에서 구매한 제품, 실속세트라서 딱 필요한 것들로만 있는 천연조미료세트 이걸로 해서 한식요리해서 먹으면 너무너무 맛있는데요. 집에서 된장찌개나 김치찌개 자주 끓여드시는 분 조미료 하나만 바꿔도 맛이 달라질꺼예요. 이거는 박스패키지가 너무 예뻐서 선물용으로도 좋을 것 같아요. 소스는 된장이랑 고추장, 분말청국장, 국간장(병), 소금(볶은소금)으로 되어 있는데요. 소금은 알갱이가 큰 소금이라서 소금절임 할 때 뿌려 먹으면 좋을 것 같아요. 박스패키지 이렇게 박스패키지로 되어 있고 창하된장이라고 로고가 써져있는데요. 한식요리에 필수인 천연조미료 실속세트예요. 집에 조미료나 ..