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한지음블로그

애호박볶음 만들기 레시피, 간단한 밑반찬 만드는법

간단하게 요리할 수 있는 애호박볶음, 무엇보다도 양념보다 애호박 본연의 맛이 더 중요하기에, 요리에 대한 두려움 없이 그저 볶으면 된다. 고기를 굽듯이, 그저 볶으면 되는데 여기에 몇가지 양념이 첨가된다. 애호박볶음 요리법 재료 : 애호박 1개, 양파 1개, 다진마늘 한스푼 이하, 들기름, 새우젓반스푼, 소금 아주살짝, 통깨 약간 마트에서 간단하게 저녁에 애호박 볶음을 해서 먹으려고 이것저것 채소들을 구매했다. 생각해보니 들기름이 없어서 참기름으로 대체하고 간장을 살짝 넣어 간을 맞추려고 했다. 나는 써는 것도 초보요리주부기에, 내가 먹기 편한대로 채소를 썰었다. 애호박도 뚜깍뚜깍 입맛에 맞게 썰면 된다. 이러한 점 때문에 초보요리주부들이 뭔가 요리를 하는 것이 더 어렵게 느껴지도록 하는 것 같다는 생각..
맛집 2022. 12. 15. 09:09
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